Высокоурожайный томат Бычье сердце — характеристика и описание сорта

Узнать по внешнему виду сорт томата Бычье сердце несложно: плоды имеют крупный размер и по своей форме похожи на настоящее сердце. Этот сорт любят огородники, так как кроме крупных сочных и мясистых плодов, они отличаются еще замечательным вкусом и изысканным ароматом.

При подборе сортов томата на участке обязательно включите сорт Бычье сердце. Выращивать такие помидоры нелегко, поэтому предварительно узнайте, как можно больше про томат Бычье сердце характеристика и описание сорта которого можно найти в разных источниках.

Общая информация о сорте

Сорт относится к детерминантному типу. Куст мощный, раскидистый, высота — от одного до 1,8 метра.

Отличается сорт крупными, вкусными, сладкими с небольшой кислинкой плодами. Средний вес плодов составляет 500 г на нижних кистях куста и 100 — 200 г – на верхних ярусах.

Первый плод вырастает над 8 – 9 листом, последующие плоды завязываются через один – два листика. Каждая кисть выдерживает до пяти плодов. На одном кусте плоды могут быть разного размера и формы.

Изучив описание томата Бычье сердце, становится понятным, что для него имеет большое значение место возделывания. В теплице выращивание томатов Бычье сердце позволяет получить до 12 кг плодов с каждого куста, а в открытом грунте – до 5 кг.

Плюсы и минусы томатов Бычье сердце

Опираясь на отзывы о томате Бычье сердце, можно выделить основные положительные качества этого сорта. Они таковы:

1. Высокая урожайность.
2. Хорошие вкусовые качества.
3. Завязи кистей происходят практически одновременно.
4. Простое выращивание из собственных семян.
5. Хорошая транспортабельность плодов.
6. Небольшая облиственность кустов — защита от грибковых заболеваний.
7. Сохранение плодов в товарном виде долгое время.

Недостатки у этого сорта также есть, хотя в сравнении с достоинствами их и не очень много. К минусам можно отнести:

• Предрасположенность растений к некоторым заболеваниям.
• Требуют частых подкормок минеральными удобрениями.
• Необходимо формировать и подвязывать кусты.

Разновидности и подвиды сорта

Благодаря труду отечественных и голландских селекционеров, в настоящее время созданы несколько разных подвидов сорта Бычье сердце, различающихся не только расцветкой, а и своими характеристиками.

1. Бычье сердце красное. Отличается томат Бычье сердце красное ароматным вкусом и мясистой сердцевиной. Цвет – темно – розовый. Плоды имеют вес от 400 до 700 грамм. Учитывая отзывы о томате Бычье сердце красное, употреблять плоды лучше свежими, делать салаты или использовать для приготовления пюре, кетчупов и сока.
2. Бычье сердце золотое. Цвет плодов – золотисто — жёлтый. Форма плода — конусообразная. Вес — 400 — 700 г. Помидоры отличаются сладким вкусом, но изучив отзывы о томате Бычье сердце золотое F1, становится понятно, что плоды имеют достаточно толстую кожуру и меньшую урожайность по сравнению с другими подвидами.
3. Бычье сердце розовое. Плоды ярко-розового цвета. Как утверждают отзывы о томате Бычье сердце розовое, плоды гигантского веса – до 1 кг можно получить именно из этого подвида. Плоды плотные, но созревают позднее других подвидов. Зато плоды лучше сохраняются, и растение имеет хорошую сопротивляемость к заболеваниям. Простой уход и все предыдущие достоинства делают этот подвид очень популярным.
4. Бычье сердце белое. Плоды светло – белого цвета. Отдельные плоды могут вырастать весом до 900 грамм. Плодоношение долгое, прекращается после первых заморозков.
5. Бычье сердце оранжевое. Плоды оранжевого цвета. Вес – до 900 грамм. Растения устойчивы к засухе и редко подвергаются заболеваниям. Недостаток сорта: требуется частое пасынкование.
6. Бычье сердце черное. Цвет плодов чаще всего коричнево – бордовый. Плоды вырастают до 700 г, но долго созревают. Отличаются нежной мякотью и практически не имеют семян. Подвид отличается самой высокой урожайностью: часто плодоносит сразу на всех кистях.

Выращивание томатов Бычье сердце

Помидоры этого сорта требовательны к почве. Она должна быть: высокоплодородной, рыхлой, не тяжелой, хорошо прогреваться.

Чтобы добиться высокого урожая, почву необходимо также удобрять навозом, торфом или компостом.

Почва под помидоры готовится осенью. Для этого грядка, предназначенная под помидоры, глубоко перекапывается, и вносятся удобрения.

Выращивание рассады из семян

Семена сорта Бычье сердце промывают, обеззараживают и высевают в начале марта.

За 10 дней до посадки семена рекомендуется закалить, чтобы росточки выросли крепкими и здоровыми.

В хорошо прогретую и подкормленную землю высаживают семена на глубину не больше трех сантиметров.

Пикируют рассаду после появления первой пары полноценных листиков.

Рассаду помидоров высаживают в открытый грунт в конце мая, в теплицы – в конце апреля. На одном квадратном метре высаживается не больше 4 — 5 кустов.

Формирование куста Бычьего сердца

В кусте могут быть два стебля. Второй стебель формируют из первого пасынка. На одном стебле допустимо не больше 8 цветущих кистей. Необходимо следить и вовремя отрезать лишние пасынки и листья. В противном случае большого урожая не будет.

Каждый куст подвязывается к опоре при помощи двухметрового деревянного колышка, так как куст Бычьего сердца высокорослый.

Уход за кустами культуры

Если хотите получить плоды большого размера и хороший урожай, за кустами необходимо ухаживать. А именно:

• обязательно подвязывать;
• регулярно поливать;
• при необходимости вносить удобрения;
• для полива использовать только теплую воду;
• поливать только на закате.

Если выращивание происходит в теплице, то необходимо постоянное и регулярное проветривание.

Болезни помидоров Бычье сердце

Грибки фитофторы поражают куст и плоды, что может привести к гибели всего растения.

Признаки заболевания фитофторой. Заболевание легко обнаружить по следующим признакам:

1. кусты начинают гнить: вначале листья, затем плоды и стебель;
2. соцветия становятся тёмного цвета и вянут.

При первых признаках поражения фитофторой необходимо:

• удалить все больные растения и сжечь их, чтобы не допустить распространения заболевания;
• опрыскать растения фунгицидными препаратами.

Разведение томатов Бычье сердце, как и любое другое растение, требует любви и заботы. Но, вырастив однажды плоды гигантского размера и удивительного вкуса, никогда больше не откажитесь от этого сорта и будете гордиться своим урожаем. Читайте статью: Как правильно происходит посадка томатов на рассаду?