Особенности посадки семян на рассаду и грамотный уход за перцами

Перец является требовательной культурой к свету, влажностному режиму, температурам. И в условиях теплицы осуществляемый полноценный уход за перцами вполне может быть осуществлен с учетом всех этих факторов. Однако не только в теплице можно разводить перец: посадка и уход в открытом грунте также могут быть организованы на должном уровне. Хотя для этого придется укрывать саженцы пленкой либо плотным спанбондом. О том, когда можно сеять перец и как грамотно за ним ухаживать, пойдет речь далее.

Когда приходит подходящее время сеять перец на рассаду в домашних условиях?

Важно четко знать благоприятные дни для посадки перца, так как запаздывать с посевом нельзя. У томатов, например, недоросшая рассада лучше, чем переросшая. И совсем наоборот обстоит дело у перцев. Подходящий возраст саженцев для перемещения их на постоянное место — 60-70 дней. Отсчет ведут с момента появления всходов. А они проклевываются только на 5-14 сутки после посадки (иногда и через более длительный промежуток). При проведении пикировки развитие саженцев еще удлиняется приблизительно на срок до недели.

Так когда сажать перец с учетом всех моментов будет более рациональным? Чаще всего это время приходится на февральские дни (при этом дни на растущей луне более предпочтительны). Если выращивание в открытом грунте, то время немного отодвигается назад, в теплице— вперед (в районах южнее Москвы можно сеять даже в январе).

Как правильно выбрать сорт перца для посадки?

От того, какой перец посадить в теплице, будет во многом зависеть урожай. Не все разновидности культуры одинаково хорошо чувствуют себя в грунте защищенном. Хороший урожай может дать перец в теплице, если обратить внимание на такие сорта:

• Воловье ухо;
• Винни-пух;
• Джемини;
• Красный бык (разновидность — Желтый);
• Калифорнийское чудо;
• Агаповский;
• Звезда Востока.

В тепличных условиях лучше растут гибриды, нежели чистые сортовые культуры. Они справляются с болезнями, самоопыляемы и менее прихотливы к условиям произрастания.

Для северных регионов подойдут не требовательные к свету сорта, а для южных — те, что любят интенсивное освещение.

В средней полосе перец выращивают через рассаду, в горшке. Для этого семена выбранного сорта сажают в торфоперегнойные горшочки, способные разлагаться в земле. При посадке в общие контейнеры либо в маленькие емкости, потребуется обязательная пикировка. Хотя перец ее и не особо жалует. Однако если знать, как пикировать перец, осложнений с рассадой можно будет избежать.

Когда необходимо пикировать рассаду?

Пикировку производят, когда растение образует 2-3 настоящих листка (примерно 15-20 день от появления всходов), иногда раньше — на стадии семядолей или позже — при 4-6 настоящих листиках. Поздняя пикировка для перцев нежелательна, поскольку корневая часть в это время уже достаточно сформирована, а пересадка может стать для нее стрессом.

Ничего сложного в технологии пикировки нет. Главное — стараться бережно извлекать каждое растеньице из контейнера, дабы сохранить его целостность при перемещении.

Когда приходит время высаживать?

Прежде, чем будет осуществлена посадка перца, надо подготовить тепличный грунт. Важно ориентироваться на культуры-предшественники. Хорошим вариантом для перца является редиска, огурец или капуста.

Почвенный слой дезинфицируют посредством перманганата калия. Сначала грунт поливают водой, а потом вносят дезинфектанты. Одновременно грунт обогащают добавками роста и защиты саженцев от насекомых и болезней.

Вносят также компост, чернозем, перепревший навоз. При перекопке грунта разрешается вносить компоненты:

1. стакан древесной золы;
2. сульфат калия;
3. двойной суперфосфат (20 г);
4. аммиачную селитру (25 г на м.кв).

Не приемлема для перцев слишком кислая почва. Нейтрализацию грунта производят, внося золу или известь.

О том, как правильно сажать перец, может подсказать схема. Перцы высаживают в два рядка в гряды шириной с метр. Между кустиками в рядке делают промежутки не менее 30 см, а между грядами — не менее 60 см.

Высадив рассаду в грунт, последний нужно покрыть слоем мульчи (торфом, например).

Особенности ухаживания за перцем

Перечная рассада жизненно нуждается в тепле, солнечном свете, регулярном насыщении влагой земляного кома. При частом пересыхании грунта начинается процесс раннего одревеснения стебля, что негативно сказывается на питании молодых саженцев.

Перцы оберегают от сквозняков, но приучают к изменению температуры путем закаливания еще на стадии рассады перед посадкой. Если рассада выглядит здоровой, подкормки не проводят. В остальных случаях это делают при добавлении коровяка и золы.

Формирование бутонов на растениях: первый (под первой развилкой) удаляют, чтобы он не отнимал питание у остальных завязей и плодов.

Перцы теплолюбивы, а посему в теплице из поликарбоната поддерживают постоянный температурный режим на уровне 22-25 градусов, исключая резкие перепады. Нормальный рост саженцев могут приостановить даже незначительные температурные изменения. Почва на грядках должна быть все время умеренно влажная.

Кустики нуждаются в регулярном рыхлении грунта: сквозь рыхлый слой воздух легче поступает к корешкам, которые вбирают его в себя с большой охотой.

Не удастся осуществлять полноценный уход за перечными растениями, если не контролировать появление болезней. Следующие болезни перца считаются часто встречаемыми у данной культуры, произрастающей при должном уходе:

• черная ножка;
• белая гниль;
• фитофтороз;
• черная пятнистость;
• мозаичный вирус.

Важно понимать, что любой недуг у растений проще не допустить, нежели бороться с ним. Так, большая часть из указанных болезней устраняется лишь путем полного уничтожения больных частей или целого растения.

Важный нюанс при уходе за перцем — пасынкование. Он влияет на качество и объемы плодоношения. У перцев удаляют ослабленные побеги с боков, срезают верхушки. Так у растений появляется больше сил для формирования стручков. Куст обрезают, когда его длина становится равной 25 см.

Вот и все нюансы по уходу за теплолюбивой культурой — перец сладкий.