Баклажаны в теплице: выращивание и уход с подробным описанием
На дачных участках часто можно встретить баклажаны. Это довольно вкусный и красивый овощ. Однако в выращивании его нельзя назвать таким уж и простым. Даже у опытных фермеров порой возникают трудности. Но если соблюдать агротехнику, есть все шансы получить обильный урожай этого продукта. Что представляют собой баклажаны выращивание и уход в теплице – эти моменты будут рассмотрены в рамках данной статьи.
Содержание
Как вырастить рассаду?
Баклажан – это овощ, который широко распространен в тропических районах Индии. Именно там его впервые стали выращивать. Сегодня же его активно культивируют и в других странах. В виду своей полезности, универсальности и отменных вкусовых качеств, он завоевал немалую популярность среди отечественных фермеров.
Подготовка рассады
Выращивают баклажаны, как и массу других овощей, рассадным методом. Но данная культура имеет одну особенность: крайне плохо переносит пересадку. Важно иметь свою рассаду, которая должным образом обработана и правильно высажена. Выполняют посев баклажан примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки в теплицу. О том, когда сеять баклажаны на рассаду, можно почитать здесь.
Касательно конкретной даты, тут все зависит от разновидности теплицы, региона выращивания, а также особенностей выбранного сорта. Но, как правило, это период со второй половины апреля месяца до середины мая.
Почва при этом должна быть прогрета до +15 градусов. Обычно это припадает на указанный выше период – апрель-май.
Ниже приведены советы относительно того, как получить рассаду баклажан:
Подготовить землю для рассады. Прекрасно подходит для подобной цели смесь песка, дерна, перегноя. Неплохо также добавлять калийные, азотные, фосфорные удобрения. Важно, чтобы смесь была увлажненной. Примерно за 5 дней до высева семян баклажан землю требуется обильно полить.- Семена замочить минут на 20. Для этого лучше применять слабый марганцевый раствор.
- По истечении времени семена хорошенько просушить.
- Взять емкость диаметром около 8 сантиметров. Подойдут торфяные таблетки, пластиковые стаканчики, половинки пластиковых бутылок.
- Посеять в каждый горшочек несколько семян.
- За рассадой нужно ухаживать: поливать регулярно, следить за поддержанием температурного режима. До всходов семян, горшочки помещают в помещение, где температура держится на уровне +28-30 градусов. Потом проводят закалку: понижают температуру на несколько суток до +15-18 градусов, а затем вновь повышают до +25-28 градусов. Важно создавать для растения 12-часовой световой день. Доказано, что выращивание баклажанов в теплице с огурцами и помидорами будет более успешным, если за рассадой грамотно ухаживать. Также растение подкармливают: при появлении первых двух листочков и через 14 дней.
Пикировка
Некоторые высаживают семена не в горшочки, а в общий контейнер. Но при таком варианте нужна будет пикировка. Касается это не только баклажан, а и сладкого перца. Данные культуры довольно прихотливы в уходе.
Пикировка предполагает пересадку рассады из общего контейнера в отдельные емкости. Она обеспечивает правильное, хорошее развитие молодых растений, подготавливает их к высадке на постоянное место в теплице. Чтобы пикировка перца и баклажан прошла успешно, требуется выбрать подходящее время, выполнять процедуру аккуратно. Ведь ростки довольно хрупкие, их легко повредить.
На вопрос, нужно ли пикировать перец и баклажаны, разные фермеры отвечают по-разному. Одни не проводят такую процедуру, а сразу высевают семена в отдельные горшки. Но данный метод подходит лишь для сортов семян, которые характеризуются хорошей всхожестью. Однако появление слабых ростков все же возможно. Другие же, наоборот, отдают предпочтение пикировке. Она помогает провести отбор наиболее перспективных и крепких саженцев, способных в будущем стать полноценными, плодоносными растениями.
Задумываясь над тем, когда пикировать баклажаны, лучше проводить данную процедуру за 20 дней после высева семян. При этом следует ориентироваться на внешний вид рассады. Некоторые выполняют пикировку по лунному календарю.
Когда высаживать в теплицу баклажаны?
Ответ на вопрос, когда сажать баклажаны в теплицу или в грунт, полностью зависит от климатических особенностей и степени готовности рассады. Если регион выращивания отличается теплым климатом, высадку проводят в период со второй половины апреля месяца и до первой половины мая. А если район более холодный, специалисты советуют 1,5 месяца еще подождать. Идеальным считается время за 2-3 недели после завершения заморозков. Земля должна хорошенько прогреться.
В принципе посадка и уход за баклажанами не сопровождаются большими сложностями. Главное, перед высадкой убедиться, что теплица прогрелась до нужной температуры. 
Сначала готовят грунт. Наиболее подходящим вариантом станет смесь дерна и перегноя из расчета 3 к 1. Также добавляют компост, торф, опилки. Плодородный слой по высоте не должен быть меньше 25 сантиметров. При высадке рассады советуют соблюдать расстояние между растениями. Стоит учитывать, что куст баклажана довольно ветвистый. Поэтому между рядами надо оставлять 45 сантиметров. А расстояние между рассадой – около 30 сантиметров.
Делают лунку 20 сантиметров глубиной. Вносят горсть золы, смешанной с землей. Обильно все поливают марганцевым раствором либо обычной теплой водой. Далее растение вместе с земляным комом переносят из горшочка в подготовленную лунку. Присыпают землей. А после – поливают. Так что посадка баклажан и уход в теплице – процедура не такая уж трудная, под силу любому овощеводу, даже начинающему.
Как баклажаны вырастить в условиях теплицы?
Надо понимать, что уход за баклажанами в теплице в январе отличается от ухода за растениями, высаженными на открытом грунте. Он одновременно сложен и прост. Сложен в том плане, что теплицу приходится соответствующим образом обустраивать. Придавать ей крепости и надежности, чтобы она могла выдерживать сильные порывы ветра. Помимо этого необходимо самостоятельно регулировать влажность воздуха и почвы. Простота же в том, что культура защищена от осадков, холодов, ветров, получает достаточное количество солнечного света.
В условиях теплицы баклажаны обычно вырастают более крупными. Они стелются по земле. А это нередко становится причиной быстрого гниения урожая.
Поэтому, чтобы на уход не приходилось тратить уйму времени и сил, были разработаны специальные методы.
Всего существует несколько способов, при помощи которых проводится выращивание баклажан в теплице с целью получения богатого урожая при минимальном уходе:
- Коловый. Предполагает установку высокого кола между кустами. К такому колу подвязывают стебли кустарников.
- Одностебельный. Для реализации это метода убирают с растения все стебли. Оставляют только центральный.
- Двух-, трехстебельный. Суть заключается в следующем. Выбирают 2-3 самых крепких стебля. Проводят подвязку к шпалере. Все остальные стебли обрезают.
Чтобы выращивание баклажанов в теплице в Подмосковье или в Москве было успешным, важно контролировать влажность воздуха, почвы. Баклажаны плохо переносят переувлажненный воздух. При высоких температурах способны погибнуть.
Стоит подобрать правильный режим полива. Вода должна быть теплая: +23 градуса, не меньше. Орошать лучше в утренние часы. Поливать следует обильно, дважды в 7 дней. При этом стоит ориентироваться на состояние почвы. Даже короткие засушливые периоды могут привести к тому, что цветки начнут вянуть, а неразвитые плоды – осыпаться. При орошении нужно избегать попадания воды на листья. Увлажнять требуется корневую систему. Также специалисты рекомендуют в день полива вечером рыхлить почву.
Температурный режим надо поддерживать на отметке +25-28 градусов. Обязательна подкормка. Ее проводят 2-6 раз за сезон. В первой половине вегетации применяют комплексные удобрения. В период плодоношения — азотно-фосфорные.
Задумываясь над тем, как вырастить баклажаны в теплице и получить богатый урожай, полезно знать, что на результат немалое влияние оказывает формирование кустов. Как именно ухаживать за культурой, зависит от сорта. Каждая разновидность имеет свои особенности. Для одних с целью стимуляции развития боковых стеблей прищипывают верхушку. Другие же нуждаются в удалении боковых отростков до первой развилки.
Таким образом, выращивать баклажаны непросто. Но, зная агротехнику, особенности этого кустарника, соблюдая ряд правил, есть все шансы получить богатый урожай экзотичного и вкусного овоща. Во многом уход зависит от сорта баклажана. И это нужно учитывать при выборе разновидности овоща. Также читайте статью про правильный выбор семян перца.