Масло тыквы — полезные свойства и противопоказания

Тыква – одна из древнейших культур, возделываемых человеком. Кроме хороших вкусовых качеств, она обладает целебными свойствами благодаря целому ряду полезных витаминов, микроэлементов, а также клетчатке.

История тыквы

Около пяти тысяч лет назад в Северной Америке коренные жители выращивали прародительницу тыквы. Археологи, опираясь на найденные артефакты, утверждают, что у индейцев она была распространенной огородной культурой. Скорее всего, к такой популярности привело то, что плоды у нее крупные, мясистые, урожай она дает хороший, а уход за ней не представляет особых трудностей.

Существует две версии появления тыквы в России. Согласно первой, персидские купцы завезли её на территорию государства в XVI веке. Вторая утверждает, что в то же время «оранжевую ягоду» привезли русские купцы из Западной Европы, где она к тому времени уже стала довольно известным огородным растением. Почитайте статью про пользу и вред арбуза.

Польза тыквы для человека

Хотя тыква состоит из воды на 91,8%, ее сок содержит большое количество витаминов: С, А, Е, D, витамины группы В, PP. Такие микроэлементы, как калий, магний, железо, кальций делают «карету золушки» еще полезнее. Благодаря витаминам, она хорошо воздействует на зрение, улучшает состояние кожи, ногтей, успокаивает нервную систему, а также для волос имеет огромную пользу. Содержащийся в мякоти редкий витамин Т и клетчатка улучшают пищеварение и позволяют использовать тыкву в качестве ингредиента диет для похудения. Витамин Т, кроме этого, способствует хорошей свертываемости крови.

Для людей, страдающих от проблем с камнями в почках, она станет незаменимым помощником, так как обеспечивает постепенное растворение и выведение вредных образований.

Тыквенное масло – целебный источник

Не только мякоть тыквы представляет пользу для организма, её семена также содержат большое количество ценных веществ, которые позволяют использовать ее в медицинских и косметологических целях.

Родиной тыквенного масла принято считать Австрию. В этой стране высоко ценят данный продукт и называют «желтым золотом». Масло из семечек тыквы довольно дорогостоящее удовольствие. Средняя цена за один литр составляет около 600 рублей. Высокая стоимость объясняется большими затратами сырья на производство одного литра продукции. Ведь для того, чтобы получить 1 литр тыквенного масла, нужно использовать 30-40 тыкв. Если измерять количество сырья в семечках, то понадобится около 2,5 килограммов высушенных зерен.

Производство масла тыквы

Поучают целебное масло двумя способами: холодный и горячий отжим. Масло холодного отжима ценится выше, поскольку при такой обработке семян сохраняется наибольшее количество витаминов и полезных микроэлементов. Однако и стоит такое масло дороже, ведь на его производство уходит большее количество сырья. Масло, полученное горячим отжимом тыквенных семечек, дешевле, но полезных свойств остается немного меньше.

Полезные свойства масла тыквы и противопоказания к применению

Говоря о том, в чем состоит польза и вред масла тыквы, нужно заметить, что данный продукт практически не имеет противопоказания, а вот благотворное влияние его на здоровье человека нельзя недооценить.

Польза масла тыквы

Чем полезно масло семян тыквы?

Благодаря уникальному составу, масло семян тыквы полезно принимать людям, которые хотят избавиться от холестерина в крови, наладить работу пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой, эндокринной систем.

Кроме того, масло тыквы положительно воздействует на зрение человека, так как сама ягода и ее семена славятся повышенным содержанием каротина.

Неоценимая польза масла тыквы заключается и в ее способности повышать иммунитет, помогать организму в борьбе с болезнями. Антиоксидантные качества масла ускоряют обмен веществ, что является особо важным свойством для людей пожилого возраста.

Равно как мякоть тыквы, масло ее семечек применяют для лечения повреждений кожи, в первую очередь, это относится к ожогам.  Хорошие результаты показывает для мужчин и женщин в лечении мочеполовой системы. Налаживает работу печени благодаря фосфолипидам, входящим в его состав. Противовоспалительные свойства масла приводят к снижению боли при заболеваниях суставов. Тыквенное масло одно из наиболее эффективных средств, помогающих в борьбе с гельминтами.

Регулярное употребление «желтого золота» действует успокоительно на нервную систему и улучшает качество сна. Повышенное артериальное давление можно уменьшить, применяя ежедневно несколько чайных ложек тыквенного масла. Хорошо известны свойства масла тыквы в борьбе с морщинами и при интенсивном выпадении волос.

Вред масла семечек тыквы

В основном, применение масла тыквы не имеет побочных эффектов. Отдельные аллергические реакции имеют место быть при индивидуальной непереносимости тыквы и ее производных. Нежелательно применять масло тыквы людям с таким заболеванием, как калькулезный холецистит, так как оно может привести к движению камней.

В любом случае, прежде чем употреблять масло семечек тыквы в лечебных целях, следует обратиться к врачу, который проконсультирует по данному вопросу. Он расскажет, в чем заключается польза и вред масла тыквы – как принимать препарат, как правильно рассчитать его количество и определить качество.

В каком количестве следует принимать масло тыквы?

Если врач рекомендовал для лечения растительное масло тыквы – инструкция к применению должна быть строго соблюдена. Максимальное количество тыквенного масла, употребленного за 1 сутки, составляет 2-3 чайные ложки. Но, чаще всего, при лечении различных заболеваний, употребляют одну чайную ложку средства.

Лучшую оценку золотистому и ароматному продукту дают посетители сайтов и форумов, посвященных здоровью и красоте. Отличная реклама, которую только может получить масло тыквы – отзывы людей, уже опробовавших этот чудодейственное средство от множества болезней. Некоторым нравится его приятный ореховый аромат, который он придает салатам. Кому-то оно помогло избавиться от проблем с волосами и кожей. Хвалят его и за способность защищать кожу от агрессивного солнечного воздействия во время отдыха у моря, а также лечить ожоги, полученные в процессе принятия солнечных ванн.

Проблем с тем, где купить масло семян тыквы, возникнуть не должно. В крупных супермаркетах можно найти баночку с «желтым золотом», но лучше приобретать его в аптеках, так как там оно хранится в холодильниках, что позволяет лучше сберечь полезные свойства. Прежде чем купить масло тыквы, следует обратить внимание на упаковку. Масло должно быть в темной стеклянной таре, так как на свету также ухудшается его качество.

Упоминая о тыквенном масле, можно (перефразируя известную поговорку) сказать, что оно от семи недуг. При перечислении всех целебных качеств масла из семечек тыквы, цифра возрастает до ста и выше. Действительно, тыква настолько полезный продукт, что даже ее семена оказывают неоценимую помощь человеку, избавляя его от множества заболеваний. Советуем прочитать статью: Баклажаны — польза и вред для здоровья женщин и мужчин.