Какие раннеспелые и среднеранние сорта кабачков лучше выбрать?

Кабачок — неприхотливый овощ в выращивании, поэтому уже давно полюбился людям за свой приятный вкус и полезные свойства. Родиной данной культуры принято считать Мексику, но довольно успешно выращивается «тыквенный представитель» и в более прохладном климате России.

Польза кабачковой диеты

Насыщенный витаминами С, А, калием, железом, магнием и кальцием он практически не имеет противопоказаний к применению. Кабачок рекомендуется включать в диету для людей, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, при желчнокаменной болезни.

Блюда из овоща хорошо подойдут людям, которые хотят сбросить лишние килограммы, не нанося удар по здоровью организма, а также не испытывая при этом сильных приступов голода.

Кабачок – низкокалорийный продукт (24 кКал/100 гр.), но он обладает способностью хорошо утолять голод.

Сорта «мексиканского овоща»

Кабачок представляет собой разновидность тыквы. Современная селекция предлагает разнообразные сорта кабачков, в том числе голландские, дающие хорошие урожаи во многих регионах России. В силу того, что на большей части российской территории лето прохладное и короткое, особым спросом пользуются кабачки раннего срока созревания, устойчивые к понижению температур и неприхотливые в агротехнике. Такие сорта успевают вырасти и дать хороший урожай, не отнимая у овощевода много сил и времени.

Раннеспелые и среднеранние сорта кабачков

К ранним сортам кабачков относятся разновидности, на плетях которых уже на 38-40-й день можно найти первый плод. Среднеспелым сортам понадобится для этого 50-58 дней

Лена F1

Сверхранний кабачок Лена F1 подарит урожай на 30-40-й день после всходов первых двух листиков. Растение с компактными кустами подойдет для открытого грунта и теплицы. Плоды светлые, нежно-зеленого цвета с небольшими белыми пятнышками. Кабачки Лена F1 крупные (вес — 1,5-2,3 кг, длинна — 16 см), цилиндрические, без ребристости. Плодородный сорт с хорошими вкусовыми качествами.

Ардендо 174 F1

Раннеспелый кабачок Ардендо представляет собой гибрид кустового типа, подходящий для культивирования в теплице и на неукрытой почве, например, для Подмосковья. Плоды крупные, белые (с нежным салатовым оттенком), цилиндрической формы, появляются на кусте на 40-45-й день. Растение плохо переносит заморозки и любит регулярный полив. Проявляет стойкость к желтой мозаике цукини — распространенному заболеванию кабачков. Отлично подойдет для получения ранних весенних овощей в теплице.

Якорь

К категории наиболее урожайных раннеспелых сортов относится кабачок Якорь. Пройдут всего каких-нибудь 40 дней, и на столе уже появится светло-зеленый овощ (весом около 1 кг) с сочной и вкусной мякотью. Преимущества сорта в том, что он подходит для хранения, а также стойкий к понижениям температуры. Недостатком сорта считают плохую устойчивость к болезням. Судя по тому, какие отзывы о кабачке Якорь оставляют земледельцы на дачных форумах, собрав с одного куста 5-8 кг кабачков, их можно хранить около месяца, особо не переживая о том, что овощи потеряют свой вкус. Спустя 30 дней вкус плодов начинает ухудшаться.

Фараон

Кустовой кабачок Фараон является одной из форм цукини раннеспелых сроков созревания. Плоды темно-зеленой окраски с желтоватой мякотью появятся на 40-45-й день после первых всходов растения. Кабачки среднего размера (весят около 0,6-0,8 кг), длина плода доходит до 60 см. По достижении биологической спелости, насыщенный зеленый цвет переходит практически в черный. Кабачок Фараон «подарит» овощеводу 8-9 плодов с одного растения. Хорошая сопротивляемость болезням, особенно устойчив кабачок Фараон к появлению серой гнили. Сорт предназначен для выращивания без пленочного укрытия.

Деликатес

Наилучшим образом себя зарекомендовал кабачок Деликатес — раннеспелый сорт, подходящий для культивирования «под открытым небом». Для данного сорта характерны плоды сочно-зеленого цвета с мелкими белыми вкраплениями, а также ярко выраженный глянцевый налет. Вес одного овоща составляет 900 гр – 1,8 кг, длина – 30-35 см. Плодоносить кабачок–цукини Деликатес начинает на 55-й день. Отличается качественной отдачей урожая, а также способностью выдерживать «длительные переезды».

Цубода

Еще один представитель разновидности цукини – кабачок Цубода, внешне очень похожий на кабачок Деликатес. Плоды также окрашены в темный, зеленый цвет и покрыты еле заметными белыми пятнышками. Вес овощей составляет 0,8 – 1,2 кг, мякоть нежная, сочная. Сорт формирует компактные кусты, отдающие сразу несколько плодов, что значительно повышает урожайность. Сорт Цубода – представитель раннеспелых овощных культур, первый урожай появятся на 50-й день.

Ажур

Кустовой кабачок Ажур отличается от остальных кабачков-цукини тем, что прекрасно подойдет для массового выращивания на продажу. Сорт Ажур очень урожайный, один куст способен образовывать десяток кабачков одновременно. Техническая спелость наступает на 40-й день. Овощи окрашены в нежный, зеленый цвет, вес каждого из них составляет 700 гр – 1 кг. Высокие показатели устойчивости к болезням.

Аполлон

Наилучшую урожайность демонстрирует кабачок Аполлон F1 – гибрид раннеспелых сроков вызревания. Куст растения – раскидистый, мощный, хорошо облиственный. Светло-зеленые плоды появляются на 40-й день, характеризуются крупными размерами (от 900 гр до 2-х кг). Сорт Аполлон завоевал достойную репутацию у дачников, так как неплохо переносит тень, прохладную температуру, неприхотлив в уходе, но при этом отдает стабильный и обильный урожай (8-10 кабачков с 1 куста).

Ясмин

К среднеранним сортам принадлежит кабачок Ясмин, полученный в японских селекционных лабораториях. Характерной особенностью кабачка Ясмин является приземистость растения, на котором расположены желтые цилиндрические плоды, весом 300-500 гр. Сорт урожайный, на участке 100х100 см можно вырастить от 4-х до 12 кг плодов. Кабачки Ясмин содержат повышенное количество каротина, что делает их еще более ценным продуктом.

Куанд

По окраске кабачок Куанд напоминает арбуз: на светло-зеленом фоне расчерчены темно-зеленые прерывающиеся полоски. Сорт Куанд – среднеспелый, плоды вызревают на 52-60-й день. По сортовому типу кабачок относится к цукини. Плоды крупные – 1,0-1,6 кг, длина – 25-30 см. Урожайный сорт, дающий до 22-х кг/1м2 плодов хорошего качества.

Необычный кабачок-тыква

Внешне он необычайно схож с тыквой: овощ бледно-зеленого окраса с темно-зелеными «ребрами». Его убирают с грядок вместе с тыквой, через 100-120 дней после появления первых всходов растения. Хозяйки, уже опробовавшие такой сорт кабачка, утверждают, что овощ очень сладкий, с легкой ноткой фундука.

При существующем многообразии сортов кабачка любой земледелец даже для Сибири без труда подберет сорт, который наилучшим образом подойдет для выращивания на приусадебном участке, например, кабачок Искандер. Кабачок – культура неприхотливая в культивировании и при должном уходе может «отблагодарить» огородника хорошим урожаем крупных, необычайно красивых и целебных плодов. Также читайте статью: Выращивание кабачков в открытом грунте семенным и рассадным способом.